Producenci






Agaranta (środek żelujący) bezglutenowa BIO 3x 6g (Biovegan)

Agaranta (środek żelujący) bezglutenowa BIO 3x 6g (Biovegan)

Agar, zwany również jako agar-agar, to naturalny agent żelujący produkowany z kilku rodzajów wodorostów głównie w krajach azjatyckich. Żeluje kilka razy silniej od żelatyny z kości i chrząstek odzwierzęcych. Występuje najczęściej w postaci proszku lub granulatu.

Więcej szczegółów


8,00 zł


Dostępność:

Producent: BioVegan

Agar, zwany również jako agar-agar, to naturalny agent żelujący produkowany z kilku rodzajów wodorostów głównie w krajach azjatyckich. Żeluje kilka razy silniej od żelatyny z kości i chrząstek odzwierzęcych. Występuje najczęściej w postaci proszku lub granulatu.


Agar nie pachnie, jest bezbarwny i właściwie nie posiada smaku. Jest bardziej odporny na bakterie, które redukują jego możliwości żelujące od tradycyjnej żelatyny. 

 

Właściwości żelujące

 

Właściwości agaru różnią się zdecydowanie od innych środków żelujących. Agar agar rozpuszcza się w wodzie dopiero w temperaturze 85-95 st.C,  natomiast żeluje płyny w zakresie temperatur 32-45 st.C. Oznacza to, że sensownie jest dodawać agar w okolicach punktu wrzenia wody, aby mógł skutecznie się rozpuścić. Żelowanie zachodzi przy ochładzaniu płynu i odbywa się to w temperaturze bliskiej temperatury ciała człowieka.

 

A co możemy przygotować przy użyciu tego oryginalnego produktu? Np. dietetyczny i bezglutenowy torcik-sernik z kaszy jaglanej z malinami wg. przepisy Karoliny Kociędy, dostępny tutaj: 

http://belikewonderwoman.blogspot.com/2015/03/urodzinowy-fit-torcik-z-kaszy-jaglanej.html

 

Skład:  agar agar* - substancja żelująca, maranta w proszku*, winiany potasu - regulator kwasowości(*składniki ekologiczne)

 

Waga: 3x 6g

Brak komentarzy klienta.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze. Proszę sie zalogować.

Koszyk  

Brak produktów

Dostawa 0,00 zł
Suma 0,00 zł

Realizuj zamówienie

Kontakt

kontakt@fitness-food.pl

669 976 676 pn-pt 8-16

Dostawa

od 15,50zł
od 14,90zł

Powyżej 350zł dostawa gratis

(brak możliwości odbioru osobistego)

DPD
od 13,90 zł
Paczkomaty
9,50 zł
Dietetyczne przepisy Blog Kulinarny Produkty bezglutenowe Walden Farms - Zero kalorii

Newsletter

Aby otrzymywać informacje o nowościach i promocjach w naszym sklepie oraz otrzymać 5% bon rabatowy na zakupy, zapisz się do naszego newslettera.

organic
mbank
payu