fitness-food.pl zdrowa żywność

Ciastka i desery

Jak przygotować dietetyczne kokosanki

Kokos jest bardzo pożywny i bogaty w błonnik, witaminy i minerały (potas, fosfor, witamina A). Poniżej kolejny szybki przepis na coś słodkiego, ale jednocześnie dietetycznego, czyli kokosanki.

Czas przygotowania: 25 min.
Składniki(ok. 20 sztuk)

40g mąki orkiszowej (1/3 szklanki)
200g wiórków kokosowych
175ml mleka 1,5% (3/4 szklanki)
porcja odżywki białkowej
1/3 łyżeczki słodziku stewia
szczypta soli

Przygotowanie

Piekarnik rozgrzewany do 180 stopni. Mąkę z odrobiną soli i wiórkami kokosowymi należy wymieszać razem w misce. Wlać mleko, dodać odżywkę waniliową i stewię (można ją zastąpić cukrem z brzozy) i mieszać aż do otrzymania gęstej masy. Na papierze do pieczenia na blaszce w odpowiednich odstępach od siebie formować należy małe kulki. Piec około 12-14 minut do otrzymania złocistego koloru uważając zarazem aby za mocno nie przypiec.

Wartości odżywcze

Białko: 21g
Węglowodany: 49g
Tłuszcz: 146g
Kalorie: 1576 kcal

5 Comments Jak przygotować dietetyczne kokosanki

  1. Marta

    Troszkę zmodyfikowałam przepis, ale wyszły genialne…właśnie przeżywam smakową ekstazę :)
    W mojej wersji wyglądało to tak:
    ok. 20g mąki orkiszowej
    80g wiórków kokosowych
    łyżka stołowa otrębów owsianych
    5 kropli aromatu waniliowego
    3 łyżeczki ksylitolu(cukier z brzozy)
    szczypta soli
    szczypta proszku do pieczenia
    mleka tyle by zrobiła się gęsta masa (ok1/3 szklanki)

    Piekłam ok. 15 minut w 180 stopniach.

    Są na prawdę smakowite i bardzo sycące :)

  2. Karol

    Po 1. Kaloria kalorii nie równa.
    Po 2. 1576 kcal mają wszystkie kokosanki, kilkanaście sztuk. Wartości odżywcze podane w przepisie są zawsze dla wszystkich składników.
    Po 3. Proszę spojrzeć na składnik tych kokosanek i takich z cukierni. Które są bardziej FIT?
    Pozdrawiam

  3. Musculator

    Twoje przepisy przegląda sporo osób na musculator.pl – wkrótce, po przetestowaniu zobaczymy, czy smakowało. :)

Leave A Comment

CommentLuv badge