fitness-food.pl zdrowa żywność

Zdrowa żywność

Dlaczego warto pić sok z czerwonych buraków

Buraki są tanie, smaczne i przede wszystkim bardzo zdrowe. Włączenie ich do menu to wzbogacenie diety o wiele cennych dla organizmu składników odżywczych. Są to między innymi: magnez, potas, żelazo, witamina A oraz C, a także kwas foliowy. Betanina, którą zawierają buraki neutralizuje kwasotwórcze działanie niektórych potraw, np. mięsnych.

Sok z buraka  – jego dobroczynne działanie na organizm ludzki

Sok z buraka jest to naturalny i zdrowy sposób na obniżenie ciśnienia tętniczego. Zawarte w nim azotany zwiększają cyrkulację krwi i powodują lepsze dotlenienie mózgu. Picie soku z surowego buraka wspomaga detoks organizmu oczyszczanie organizmu, przyśpiesza trawienie, pobudza wydalanie kwasu moczowego. Buraki działają także odmładzająco, dotleniają skórę i powodują zahamowanie procesu powstawania zmarszczek.

Sok z buraka pomaga szybciej dojść do siebie po przebytej infekcji, wpływa na poprawę wyników wynikających ze stwierdzonej anemii. Bowiem burak jest najlepszym naturalnym lekiem, który jest bombą żelaza. Dzięki niemu niedokrwistość jest skutecznie leczonym problemem zdrowotnym. Sok z buraka działa wykrztuśnie, dlatego nie można go pić tuż przed pójściem spać. picie Sok z surowego warzywa powinien odstać około 30 minut, dzięki temu jest delikatniejszy w smaku.

Nie każdy lubi smak typowo buraczany, więc zaleca się dodać do soku takie warzywa jak: jabłko, marchew, cytrynę, miód, imbir, brzoskwinię, pomarańczę.

 

Dla kogo szczególnie zalecany jest sok z buraka?

Sok z buraka jest niezbędny dla kobiet w ciąży, ze względu na bardzo dużą zawartość kwasu foliowego. Stanowi on podstawę do płodu w zakresie zapobiegania wystąpienia różnych wad u płodu. Sok z buraków ułatwia przepływ krwi, uzupełnia niedobór tlenu w komórkach. Sok z buraków jest świetny napojem dodającym energii. Dzięki temu to idealny napój dla sportowców.

Sok z buraków jest także naturalnym probiotykiem. Tworzy osłonę jelitową, powoduje rozrost „dobrych” bakterii, która zwana jest florą jelitową. Ponadto regularne spożywanie soku z buraków powoduje spadek amoniaku o około 17 procent. Amoniak znajduje się w moczu, jest to produkt uboczny, który powstaje poprzez proces trawienia białka w organizmie. Sok z buraków niszczy grzybicę, komórki nowotworowe oraz wrzody. Dietetycy potwierdzają, że sok surowych z buraków to jeden z najzdrowszych soków, dający siłę, witalność i zdrowie.

Pamiętajmy zawsze o tym warzywie. Stanowi źródło niesamowicie duże tego co najcenniejsze dla zdrowia.

 

5 Comments Dlaczego warto pić sok z czerwonych buraków

  1. Ola

    Barszcz czerwony mojej babci to jedna z moich ulubionych potraw :) Ale nie wiem ile to ma do czystego soku :)

  2. Kasia z PersonalnaDieta.pl

    Buraki to cenne źródło witamin. Niestety trochę jednak zapomniane. Ale dzięki takim artykułom wraca wiara, że burak znów stanie się głównym bohaterem zdrowego odżywiania.

  3. Malina

    Przyrządzam sama w domu soki.
    Moim ulubionym jest mieszanka soku z buraka i soku jabłkowego, mniej więcej w stosunku 2:1. Pycha

Leave A Comment

CommentLuv badge

Obserwuj nas na: