fitness-food.pl zdrowa żywność

Posts tagged kakao

Artykuły

Korzyści z jedzenia gorzkiej czekolady i ziaren kakaowca

Któż z nas nie lubi tej kostki? Któż z nas nie kończy na jednej kostce? Któż z nas w tym momencie niewinnie zrywa sreberko z jej powierzchni? Czekolada ma wiele właściwości prozdrowotnych. Mowa tu jednak o gorzkiej odmianie zawierającej min. 70%, a najlepiej min. 90% kakao. To właśnie wysokiej jakości kakao czyni czekoladę wartościowym produktem.

Kakao właściwości zdrowotne

Continue reading

Ciastka i desery

DIETETYCZNE CZEKOLADOWE KULKI

Na jednym z zagranicznych kanałów telewizyjnych trafiłem ostatnio na program kulinarny, którego autorka przygotowując dietetyczny deser wykorzystała produkt, na którego wykorzystanie chyba sam bym nigdy nie wpadł. Formując dietetyczne czekoladowe kulki nie użyła ani grama mąki czy też otrębów. Ugotowała 2 szklanki fasoli i przygotowała z niej puree. Z czystej ciekawości musiałem sam sprawdzić ten patent i oto jest jego rezultat. Dietetyczne czekoladowe kulki, bardzo mocno przypominające sklepowe Ferrero Roche. ;)

Czas przygotowania: Noc na moczenie fasoli + godzina gotowania + 15 min przygotowania
Składniki (ok.30-40 kulek, zależnie od wielkości) Continue reading