fitness-food.pl zdrowa żywność

Posts tagged twaróg

Omlety i naleśniki

Przepis na proteinowy omlet „Sernik”

Kolejny omlet, dziś typowo białkowy, bez dodatku rodzynek idealny dla osób na dietach nisko węglowodanowych (Low Carb). Omlet bardzo przypomina swoim smakiem sernik, stąd też jego nazwa. Przygotowanie tego omletu wydaje się banalnie proste, niestety praktyka pokazuje, że usmażenie go z tych składników tak, aby zatrzymał swój jednolity kształt wcale nie jest takie proste. Bardzo ważna jest tutaj patelnia oraz pilnowanie proporcji. Ale o tym poniżej…

Czas przygotowania: 10 minut
Składniki 1 omlet (porcja dla 1-2 osób) Continue reading

Makarony

Makaron z twarogiem, bananem i prażonymi migdałami

Ostatnio coraz częściej łapię się na zamianie tradycyjnego posiłku (mięso+węgle+warzywo) na jakąś bezmięsną alternatywę. Czasem jest to pasta jajeczna z makrelą, czasem z tuńczykiem, a od kilku tygodni co jakiś czas w moim menu pojawia się makaron na bardziej słodko. Wygląda tak jak na zdjęciu i smakuje rewelacyjnie, a przygotowuje się go w następujący sposób:

Składniki (2-3 porcje)

Continue reading

Pasty i nabiał

Przepis na smażony biały ser

Ponieważ osobiście spożywam duże ilości nabiału, głównie białego sera, moja lodówka jest zawsze odpowiednio zaopatrzona w tego rodzaju produkty. Spożywam biały ser w różnych kombinacjach, czasem jest to zwykła pasta twarogowa lub pasta jajeczna z tuńczykiem, a czasami piję koktajle z twarogu i odżywki białkowej. Co jednak zrobić w sytuacji, gdy zostało nam trochę sera z poprzednich dni. Sera już suchego i na pewno nie tak świeżego jak pierwszego dnia. Mamy dla Was ciekawe rozwiązanie tego problemu. Od dziś nie będziecie już więcej marnować wyschniętego twarogu. Oto przepyszny smażony ser według przepisu mojej babci :)

Jak przygotować smażony ser

Continue reading