fitness-food.pl zdrowa żywność

Posts tagged wino

Przepisy / Wieprzowina

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z CZERWONĄ CEBULĄ

Dziś ciekawa odmiana. Po raz kolejny polędwiczki wieprzowe ale przygotowane w nieco bardziej wyszukany sposób. Pomysł na tą potrawę pochodzi z zaprzyjaźnionego forum Body-Factory od tamtejszego mistrza kuchni Mawashiego i stwierdziliśmy, że warto aby przepis ten poznało jeszcze większe grono osób. Chude wieprzowe mięso, aromatyczne zioła, czerwone wino i ocet balsamiczny. A jak dokładnie połączyć te wszystkie składniki, dowiecie się poniżej.

Czas przygotowania: 30 minut
Składniki 2 porcje

Continue reading

Przepisy / Ryby i owoce morza

KREWETKI Z WARZYWAMI NA BIAŁYM WINIE

Po przerwie urlopowej wracamy z nowymi przepisami. Dziś coś zupełnie nowego, po raz pierwszy na Fitness Food owoce morza. Krewetki z warzywami , duszone w białym winie. Bardzo szybkie i łatwe przygotowaniu no jak wspomniałem, coś innego niż kurczak ;) Polecam.

Czas przygotowania: 15 minut + 25 minut pieczenia
Składniki (3 porcje)

250g krewetek
1 czerwona papryka
2 średnie cebule
2 ząbki czosnku
puszka pomidorów
lampka białego wytrawnego wina
oliwa z oliwek
pieprz
sól
papryka słodka

Continue reading

Przepisy / Wieprzowina

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE PO GRECKU

Dziś potrawa nieco bardziej czasochłonna niż poprzednie ale zapewniam, warta poświęcenia w kuchni tych paru chwil więcej. Po raz kolejny jako najdelikatniejszy i najbardziej wartościowy rodzaj wieprzowiny w dzisiejszym przepisie występuje polędwiczka wieprzowa.
Tym razem w towarzystwie sporej ilości warzyw oraz innych składników (wino, miód, skórka z cytryny, zioła), które nadają temu daniu wyjątkowego, charakterystycznego dla greckiej kuchni aromatu.

Czas przygotowania: marynowanie mięsa 60 min, przygotowanie 25 min, pieczenie 40 min
Składniki (4 porcje)

Continue reading

Obserwuj nas na: