Agaranta (środek żelujący) bezglutenowa BIO 3x 6g (Biovegan)

Agaranta (środek żelujący) bezglutenowa BIO 3x 6g (Biovegan) 5.00 3

Twoja ocena została dodana.

Wystąpił błąd podczas dodawania oceny.

Tylko zalogowani klienci mogą oceniać produkty.

ocena: 5.00 / 5
Nie oceniłeś jeszcze tego produktu.
Liczba oddanych głosów: 3

cena: 8,00 zł

Opis produktu

Agar, zwany również jako agar-agar, to naturalny agent żelujący produkowany z kilku rodzajów wodorostów głównie w krajach azjatyckich. Żeluje kilka razy silniej od żelatyny z kości i chrząstek odzwierzęcych. Występuje najczęściej w postaci proszku lub granulatu.

BioVegan
Nowość
Strefa zakupów

- +

Porównaj

 
Szczegółowy opis produktu

Agar, zwany również jako agar-agar, to naturalny agent żelujący produkowany z kilku rodzajów wodorostów głównie w krajach azjatyckich. Żeluje kilka razy silniej od żelatyny z kości i chrząstek odzwierzęcych. Występuje najczęściej w postaci proszku lub granulatu.

Agar nie pachnie, jest bezbarwny i właściwie nie posiada smaku. Jest bardziej odporny na bakterie, które redukują jego możliwości żelujące od tradycyjnej żelatyny. 

 

Właściwości żelujące:

Właściwości agaru różnią się zdecydowanie od innych środków żelujących. Agar agar rozpuszcza się w wodzie dopiero w temperaturze 85-95 st.C,  natomiast żeluje płyny w zakresie temperatur 32-45 st.C. Oznacza to, że sensownie jest dodawać agar w okolicach punktu wrzenia wody, aby mógł skutecznie się rozpuścić. Żelowanie zachodzi przy ochładzaniu płynu i odbywa się to w temperaturze bliskiej temperatury ciała człowieka.

 

A co możemy przygotować przy użyciu tego oryginalnego produktu? Np. dietetyczny i bezglutenowy torcik-sernik z kaszy jaglanej z malinami wg. przepisy Karoliny Kociędy, dostępny tutaj: 

http://belikewonderwoman.blogspot.com/2015/03/urodzinowy-fit-torcik-z-kaszy-jaglanej.html

 

Skład:  agar agar* - substancja żelująca, maranta w proszku*, winiany potasu - regulator kwasowości(*składniki ekologiczne)

 

Waga: 3x 6g

Napisz opinię

Agaranta (środek żelujący) bezglutenowa BIO 3x 6g (Biovegan)

Agar, zwany również jako agar-agar, to naturalny agent żelujący produkowany z kilku rodzajów wodorostów głównie w krajach azjatyckich. Żeluje kilka razy silniej od żelatyny z kości i chrząstek odzwierzęcych. Występuje najczęściej w postaci proszku lub granulatu.

Napisz opinię

Zapisz się do Newslettera na dole strony.

Dotyczy zamówień opłaconych przelewem bankowym.

Zobacz też

Z kategorii

Zawartość koszyka

Brak produktów

Do ustalenia Wysyłka
0,00 zł Razem

Zobacz koszyk

Szukaj

Menu

Zawartość schowka

Brak produktów

Zobacz schowki

Ostatnio oglądane