fitness-food.pl zdrowa żywność

Browsing Category Sałatki

Sałatki

SAŁATKA BROKUŁOWA

Krótko gotowane brokuły, grillowana bez tłuszczu pierś z kurczaka, węglowodany pochodzące z makaronu durum a wszystko to polane dietetycznym sosem czosnkowym na bazie jogurtu z dodatkiem aromatycznych suszonych pomidorów i świeżej, drobno posiekanej pietruszki. To wszystko razem daje smaczną i szybką w przygotowaniu sałatkę, o które tak często proszą, głównie nasze czytelniczki. Czytajcie, gotujcie i napiszcie jak smakowało albo jakie są Wasze ulubione sałatki?

Czas przygotowania: 25 minut
Składniki 4-6 porcji
Continue reading

Sałatki

Lekka sałatka z tuńczykiem

Jajka gotujemy na twardo, i kroimy na drobną kostkę. Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy tuńczyka, kukurydzę i kapary. Wszystkie składniki mieszamy razem i mamy gotową kolejną i chyba najszybszą z możliwych, dietetyczną sałatkę. Smacznego! Jutro kokosowe muffiny i rozwiązanie konkursu!

Czas przygotowania: 30 minut (w tym gotowanie ryżu)
Składniki 4-6 porcji
Continue reading

Sałatki

DIETETYCZNA SAŁATKA Z KURCZAKIEM

To już trzecia dietetyczna sałatka na Blogu kulinarnym Fitness Food. Tym razem sałatka z kurczakiem. Kurczaka pokrojonego w drobna kostkę smażymy na patelni teflonowej z dodatkiem ulubionej przyprawy. Sałatę dokładnie płuczemy, umieszczamy w misce i dodajemy wszystkie składniki tj. pokrojony w drobną kostkę żółty ser, posiekane jajka, pokruszone orzechy, pokrojone w kostkę pomidory (koktajlowe przecięte na pół). Dodajemy majonez i oliwę oraz przyprawy. Gdy mięso ostygnie , dodajemy je do miski, dokładnie mieszamy. Sałatkę podajemy schłodzoną.

Czas przygotowania: 20 minut
Składniki

Continue reading

Sałatki

SAŁATKA MAKARONOWA

Dziś przepis na szybką sałatkę na bazie makaronu, którą podpatrzyłem kiedyś gdy przygotowywała ją moja mama. Bardzo pożywna sałatka, w której źródłem węglowodanów jest makaron, odpowiednią ilość białka zapewnia chuda wędlina z piersi kurczaka a drobno posiekana pietruszka i maggi nadają wyrazistego smaku.

Normalnie w przepisie znajduje się nieco więcej majonezu ale Fitness Food rządzi się swoimi prawami i ilość tego tłuszczu została zredukowana jedynie do dwóch łyżek – w wersji light oczywiście :). Sałatka jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu, świetnie sprawdza się przy grillu podawana razem z mięsem.

Continue reading

Sałatki

SAŁATKA WIOSENNA

Zima wreszcie za nami, nadchodzi wiosna a razem z nią duże ilości świeżych warzyw. Bazą dzisiejszej sałatki będą bogate w żelazo jaja ugotowane na twardo oraz rzodkiewka dzięki której wzmocnimy organizm po zimowym osłabieniu.

Czerwone główki rzodkiewki zawierają niewiele kalorii ale za to sporo witamin z grupy B, kwas pantotenowy oraz witaminę C. To również bogate źródło wapnia, fosforu, żelaza, potasu i magnezu. Kompleks witamin i minerałów zawartych w rzodkiewce powoduje, że jej spożywanie jest szczególnie korzystne dla włosów oraz dla obrazu krwi, gdyż połączenie żelaza, miedzi i manganu w jednym warzywie wpływa korzystnie na procesy krwiotwórcze w organizmie.

Czas przygotowania: 25 minut
Składniki (4-5 porcji)

Continue reading